素三鲜

作者： 卡缇卡

没胃口时，就想吃些清淡的。

用料

• 鸡骨架一个
• 豆芽
• 豆腐
• 蘑菇
• 芹菜
• 盐

素三鲜的做法步骤

步骤 1

将鸡骨架洗净后，熬成高汤备用。

步骤 2

豆芽、豆腐洗净，蘑菇洗净后切片备用。

步骤 3

芹菜洗净，切段，备用。

步骤 4

将高汤烧开，先下豆芽，后下蘑菇，滚烫几遍，待豆芽变软，蘑菇软滑时将豆腐放入汤中滚烫一会儿，放入芹菜、盐，烧开后就可食用。

菜谱创建时间：2012-10-26 20:31:34