轻煎牛肉核桃沙拉

作者： 味好美创意厨房

核桃是富含微量元素的香脆坚果，牛肉鲜嫩且含有蛋白质等多种营养物质，同食则营养与口感均能协调互补。煎制的肉类搭配契合的烧烤酱与少量的黄芥末，佐以脆嫩的时蔬，作为开胃菜再合适不过。

用料

• 安格斯牛肉 150g
• 混合生菜 150g
• 烤核桃仁 30g
• 紫洋葱片 50g
• 纷乐旗黄芥末酱 20g
• 味好美蒙特利牛排调料 10g
• 味好美BBQ烧烤酱 20g
• 橄榄油 5ml

轻煎牛肉核桃沙拉的做法步骤

步骤 1

安格斯牛肉均匀的裹上蒙特利牛排调料，待用。

步骤 2

烧热锅，将牛肉放入锅内，煎至每面上色后，关火。牛肉在锅内静置。

步骤 3

盘中放入混合生菜，紫洋葱片，牛肉片，淋上黄芥末酱，烧烤酱和橄榄油，撒上烤核桃仁即可。

菜谱创建时间：2022-07-07 12:37:35