椰香斑斓蛋糕卷

作者： Aling家

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用料

• 玉米油 45克
• 椰浆 65克
• 低筋面粉 55克
• 斑斓粉 8
• 鸡蛋 5个【60克一个】
• 细砂糖 50克
• 玉米淀粉 5克
• 【奶油馅】
• 淡奶油 220克
• 椰浆 30克
• 马斯卡彭 30
• 砂糖 20克

椰香斑斓蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

玉米油➕椰浆乳化 ➕过筛低粉斑斓粉搅拌均匀 ➕蛋黄搅拌均匀

步骤 2

蛋白打出粗泡➕砂糖【一次性加入】打至湿性发泡➕玉米淀粉打至硬性发泡

步骤 3

1➕2均匀倒入烤盘上下火165烤35分钟【海氏C40烤箱】中下层

步骤 4

奶油所有材料放一起打发

步骤 5

卷

菜谱创建时间：2022-07-06 21:20:42