酸甜排骨-带饭篇

作者： 丽子_厨房

每天早上带饭的快手菜，又不失风味的一款。

用料

• 排骨 1.5斤
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蕃茄酱 适量
• 蒜头 4,5粒
• 冰糖 适量

酸甜排骨-带饭篇的做法步骤

步骤 1

排骨要焯水，捞出洗净后热锅热油，倒入冰糖（大概2勺），糖融化有点焦黄后把排骨倒入快速翻炒上色；

步骤 2

翻炒均匀后倒点酱油上色调味

步骤 3

倒入差不多莫过排骨的水，加蚝油、少许酱油、蒜粒，焖到水一半干后加入番茄酱；

步骤 4

再中小火焖到基本收汁（火不要太大，不然就粘锅了）

步骤 5

给我先生带饭的

步骤 6

酸酸甜甜，每次女鹅都吃得好开胃，能吃好多块

菜谱创建时间：2022-07-06 08:20:00