生姜切片,放入六片即可
料酒就行,不要放太多
排骨一到两斤,选中间里脊骨
红萝卜挑选小根的,不要太老
玉米粒要爆满一点
排骨买来记得放葱姜和料酒焯水。洗净后再放入煲中,生姜和红萝卜还有玉米垫底。容易熟。再放入焯好的排骨。放点盐。千万不要放味精和鸡精,因为玉米萝卜本身自带甜份。所以只要放点盐就可以了。