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秋葵炒牛肉
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作者:
厨娘喵
之前买过两斤秋葵,只知道蒜蓉清炒秋葵,番茄炒秋葵,ci得喵再也不爱茑...直到有一天,,,在饭店吃到这味秋葵炒牛肉~!!喵再也觉得秋葵是个好东西茑~~~~
用料
独蒜头
几颗
牛肉
拳头大小
秋葵
6-8根
秋葵炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉用酱油、油腌制10分钟左右(不需要放生粉)。
步骤 2
秋葵过水,再去头切成片。
步骤 3
热油爆香蒜头,放入牛肉爆炒,8成熟的时候加入秋葵翻炒,就完成了~!!
秋葵炒牛肉的小贴士
秋葵过水后再去头,这样秋葵的粘液就不会流失~~~
菜谱创建时间:2012-10-26 17:04:31
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