低卡大虾黄瓜土豆泥沙拉

作者： 奈奈nana

用料

• #沙拉部分
• 土豆(大）约250g 1个
• 黄瓜 半根
• 大虾 6-7个
• 日式溏心蛋 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 牛奶 3大勺
• #低卡酱汁
• 希腊酸奶 3大勺
• 第戎芥末酱 1小勺
• 代糖 适量

低卡大虾黄瓜土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

黄瓜切薄片，加少许盐杀水，十分钟后挤出水份备用。

步骤 2

土豆切片，表面喷一些水，盖保鲜膜微波炉约4分钟，压成泥，比较干可以加2-3大勺牛奶，再加少许盐和黑胡椒拌匀。

步骤 3

期间可制作低卡酱汁，所有材料拌匀即可，甜味自己把握。

步骤 4

我用的是熟的大虾，生的大虾就自己煎熟吧，切小段，和黄瓜、土豆泥、酱汁拌均匀，最后码上溏心蛋，即可，我一个人吃了整一份吧，嘻嘻

低卡大虾黄瓜土豆泥沙拉的小贴士

没有大虾，可以用蟹柳、金枪鱼，自己喜欢就行。

菜谱创建时间：2022-07-05 11:28:05