超简单的一顿午饭-咖喱鸡肉盖饭

作者： 你身上有橘子香气

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 4分之一
• 米饭 碗
• 生抽 1勺
• 咖喱 1块（我买的）
• 鸡腿肉 2只（或鸡胸肉）
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺

超简单的一顿午饭-咖喱鸡肉盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁（鸡胸肉也可以，我这次两个都放了，但发现鸡腿肉口感好），加入蚝油、料酒、少量淀粉抓匀腌制20分种

步骤 2

胡萝卜 土豆 洋葱 葱切丁（不吃洋葱的可不放）

步骤 3

加入适量的油 放入鸡腿肉炒至变色乘出

步骤 4

留底油加入葱煎出味道 放入洋葱炒至断生 加入胡萝卜和土豆 放入蚝油生抽 翻炒均匀至断生

步骤 5

然后加入鸡胸肉翻炒均匀 加入水 看几人吃 大火烧开

步骤 6

大火烧开之后 放入咖喱（这是我买的 我们四个人放了一盒）记得要打开锅盖翻一翻 要不然会糊吧 感觉 咖喱沉底了

步骤 7

小火炖20分钟至土豆绵软（看土豆的大小） 大火打开锅盖收汁至想要的稠度即可。

步骤 8

今日

菜谱创建时间：2022-07-04 21:11:35