冰花马蹄爽

作者： 猫腻腻_

做法简单一看就会。夏日必备，消暑又解渴。

用料

• 冰糖 150克
• 水（煮冰糖水） 1500 克
• 马蹄粉 25克
• 水（调马蹄粉浆） 25克
• 马蹄（去皮） 半斤
• 鸡蛋 2个

冰花马蹄爽的做法步骤

步骤 1

冰糖+水煮融化（糖根据自己的喜好增减）

步骤 2

马蹄弄碎（用刀切，用搅拌机都可，按自己喜好）

步骤 3

马蹄粉+水搅拌均匀备用（过筛一下更丝滑）

步骤 4

糖融化后加入马蹄碎，煮至沸腾，加入马蹄粉浆，再沸腾转中火煮三分钟。（锅小会扑锅，要留意）

步骤 5

鸡蛋打散备用

步骤 6

时间到了关火，边搅拌边倒入蛋液。

步骤 7

出锅装瓶放冷藏啦

冰花马蹄爽的小贴士

冰镇更好喝哟

菜谱创建时间：2022-07-04 16:51:42