烤豆皮蔬菜卷

作者： 清露风荷

夏天总是离不开烧烤的，除了吃烤羊肉串，五花肉，烤鸡翅鸡腿之外，有时候也可以尝试烤点素食烧烤吃吃噢，低卡的豆皮蔬菜卷，同样香香的，又没有热量负担，用空气炸锅就可以完成噢！

用料

• 豆皮 2张
• 金针菇 1把
• 香菜 1把
• 六月香韩式辣椒酱 1大勺
• 味达美臻品特级生抽 2勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 1大勺
• 食用油 2-3勺

烤豆皮蔬菜卷的做法步骤

步骤 1

准备好主要食材和调味料。香菜洗净，金针菇去掉根部。

步骤 2

干豆片切成长方形的小块。

步骤 3

香菜切成跟豆片宽度差不多的段。

步骤 4

把金针菇用豆片卷起来。

步骤 5

依次如图做好。

步骤 6

香菜也按同样方法卷好。

步骤 7

碗里加一大勺六月香韩式辣椒酱。

步骤 8

再倒入2勺味达美臻品特级生抽。

步骤 9

再倒入1勺味达美臻品蚝油。

步骤 10

最后加1勺孜然粉，1勺白糖，适量辣椒粉，2-3勺食用油。

步骤 11

搅拌成粘稠的酱料。

步骤 12

如空气炸锅炸篮，铺锡纸，刷一层调好的酱料。

步骤 13

依次把卷好的豆皮菜卷摆放进去。

步骤 14

再用刷子蘸酱料刷一层。

步骤 15

放入ACA空气炸锅。

步骤 16

150度10分钟左右，拿出炸篮，香味扑鼻啊，颜色均匀红亮，夏日美味烧烤，都可以用空气炸锅来完成，ACA空气炸锅6升大容量，是我家每天离不开的小家电，做啥都快捷好吃！

烤豆皮蔬菜卷的小贴士

此酱料配方也可以用来烧烤其他食材噢！

菜谱创建时间：2022-07-04 16:33:11