鳕鱼我提前半小时拿出来,海盐铺在盘子上把鱼皮朝下,静致半小时,把香肠肉切成条跟鱼一起煎 煎鱼的同时准备酱料,番茄切碎,葱,茴香,小西芹切碎加一个柠檬汁,一点黑胡椒,在倒入橄榄油就可以了
非常简单美味的鳕鱼,
番茄我用的是油渍番茄,也可以用新鲜的番茄 没有皮的鳕鱼海盐腌制这一步也可以省略,避免太咸,煎的时候再洒盐也可以