有烤箱 在家就能做的曲奇饼干

作者： 宋宋美食分享日常

有烤箱，就会做的曲奇，适合新手小白～想吃在家随时做啦

用料

• 低筋面粉 200克
• 牛奶 40克
• 黄油 100克
• 杏仁粉 40克
• 盐 1克
• 可可粉 7克
• 糖粉 75克

有烤箱 在家就能做的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

倒入黄油

步骤 3

添加糖粉

步骤 4

手动搅拌糖粉和黄油 避免电动时飞溅

步骤 5

电动打成这样状态

步骤 6

加入牛奶 分三次加入 每次打到均匀，可加入下一次

步骤 7

加入低精粉

步骤 8

盐

步骤 9

杏仁粉

步骤 10

翻拌均匀

步骤 11

翻拌这种状态

步骤 12

我做了两种口味，加入可可粉

步骤 13

取二分之一面团，翻拌均匀

步骤 14

曲奇用这种裱花嘴

步骤 15

准备好的磨具 挤入曲奇

步骤 16

烤箱提前预热至170度 放中层170度烤25分钟

步骤 17

最后几分钟观察颜色

步骤 18

放凉后 装入包装袋

有烤箱 在家就能做的曲奇饼干的小贴士

黄油软化要到位 （第一次做没把握好，有点硬导致挤的时候很难挤出）

菜谱创建时间：2022-07-04 12:14:05