燕麦饼干

作者： 蓝天的小厨房

消耗一下家里的即食燕麦片，做成燕麦饼干，简单快手有嚼劲

用料

• 燕麦 100克
• 黑全麦粉 50克
• 黑豆粉 50克
• 赤藓糖醇 20克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 黄油 10克
• 泡打粉 3克
• 坚果和果干 70克

燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

将燕麦片、黑全麦粉、黑豆粉、赤藓糖醇、泡打粉、坚果和果干混合均匀

步骤 2

将黄油融化成液体，晾至混热后，鸡蛋打散，将牛奶、散黄油和鸡汤混合均匀

步骤 3

将牛奶鸡蛋液倒入搅拌均匀，烤箱180度预热

步骤 4

取20g一个，搓圆后压扁，放到铺了油纸的烤盘或烤网上

步骤 5

放入烤箱中层，180度烤25分钟左右，烤熟后出炉

步骤 6

燕麦饼干高做好了，简单好吃，营养健康

燕麦饼干的小贴士

1. 黄油可以用玉米油或椰子油代替，也可不加 2. 赤藓糖醇可以用白砂糖、红糖或蜂蜜代替，用量根据口味调整 3. 牛奶可以用水代替

菜谱创建时间：2022-07-04 09:20:02