准备各项食材,胡萝卜、土豆切丝,玉米香肠切丁(也可以用午餐肉代替,家里正好有玉米肠就拿来当食材了)
把切好的胡萝卜丝、土豆丝、肉肠丁一起放入一个大锅内。
加入两个鸡蛋和一些面粉
均匀搅拌各种食材,加入葱花、盐、牛奶均匀搅拌
平底不粘锅加入油烧热,把萝卜丝土豆肉面粉团放入在锅内。
翻面煎,两面煎至金黄即可。
土豆饼香喷喷出锅了,由于是封控在家时候第一次做,土豆过多,其他食材有限,所以原本应该更美味,加入些胡椒粉、芝士之类的食材调料应该会更好。
面粉包裹住了胡萝卜丝和土豆丝,第一次做土豆饼成功。