十分钟快手汤 虾滑海带蛋花汤

作者： 乔乔是只猪

用料

• 虾滑 一包
• 海带 1小把
• 鸡蛋 1个
• 蒜头 1个
• 盐 适量

十分钟快手汤 虾滑海带蛋花汤的做法步骤

步骤 1

如图准备所需材料：海带要提前泡开一下，我用的是很薄的海带干，遇水就开，非常方便。 蒜头也拍一下，一会儿炒起来更容易出味道。

步骤 2

将海带沥水备用

步骤 3

鸡蛋加入适量的盐打散备用

步骤 4

砂锅加入油，油热后放入蒜头跟海带，炒30s，炒出蒜的香味。

步骤 5

加入适量的开水，将火力调小。

步骤 6

将虾滑包装底部一角剪开，一段一段挤成小条条下到汤里，注意保持小火让汤不要爆沸，否则蒸汽容易烫伤手。 下完虾滑后就开大火煮至汤滚，虾滑浮上水面就是熟了。

步骤 7

虾滑煮熟后关火，将蛋液倒进去快速搅拌均匀，加入适量盐调味。

步骤 8

一碗方便简单的快手汤就完成啦！上班族们一起来尝试一下吧，十分钟就能享受的美味哦☺️☺️

菜谱创建时间：2022-07-03 21:25:41