蒸茄盒

作者： 布丁唇冻

用料

• 茄子 3个
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 酱油 勺
• 葱 根
• 蚝油 勺
• 姜末 克
• 鸡蛋 3个

蒸茄盒的做法步骤

步骤 1

我用的后腿肉，瘦肉多，绞成肉末，加葱姜末，耗油，酱油，胡椒粉，盐搅拌均匀

步骤 2

青茄子去皮，切成这样，肉末放茄子里

步骤 3

沾上鸡蛋液，在油锅里煎一下封口

步骤 4

上锅蒸20分钟就好啦

菜谱创建时间：2022-07-03 13:13:08