地中海章鱼沙拉

作者： dorain_w

减脂期必不可少的营养餐

用料

• 章鱼 300g
• 橄榄油 1勺
• 鹰嘴豆 50克
• 蘑菇 4个
• 番茄 1个
• 罗勒叶 10片
• 薄荷叶 5片
• 果醋 2勺
• 海盐胡椒 少许

地中海章鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

章鱼买来后洗干净，切段 用水加入两勺白醋煮30分钟后闷10分钟。 取出后用凉水冲洗，冷藏备用。 蘑菇切丁，焯水煮熟。 番茄切块后直接用 鹰嘴豆是煮熟的罐头装的，直接过一遍热水后使用。 把所有材料混合在一起 ，放入橄榄油和果醋拌匀即可，撒上罗勒叶和薄荷叶。 辣油可以用橄榄油和辣椒大料小火熬10分钟冷却后使用。

菜谱创建时间：2022-07-02 22:24:29