柠檬夏洛特蛋糕

作者： Lollipopdx

只需要5种食材的柠檬夏洛特蛋糕，你值得拥有

用料

• 意大利手指饼干 1袋
• 淡奶油 900ml
• 柠檬啫喱 1杯
• 柠檬蛋黄酱（做法请参考我我上一个菜谱） 130克

柠檬夏洛特蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕盘地底部铺烘培纸，意大利手指饼饼切一半围在蛋糕盘周围，剩余的饼干铺在底部备用

步骤 2

一包柠檬啫喱粉叫250ml水做成柠檬果冻。可提前一天完成。

步骤 3

450ml 淡奶油打发到半湿状态，加入柠檬冻

步骤 4

继续打发到8分状态，把一半奶油铺在饼干上、再放柠檬蛋黄酱一层

步骤 5

把剩下一半的奶油全包倒入、磨平表面，放入冰箱冷藏6个小时。

步骤 6

300ml 淡奶油打发到可以裱花的状态，倒入裱花袋在蛋糕表面做装饰、然后再用柠檬蛋黄酱点缀一下

步骤 7

切开后里面的样子

步骤 8

这是一款非常简单但颜值味道都非常棒的蛋糕，非常适合烹饪新手，而且蛋糕甜而不腻，柠檬蛋黄酱，柠檬啫喱陪着奶油，吃的停不了口

菜谱创建时间：2022-07-02 18:44:55