黄皮辣椒炒肉

作者： NoraPan12

用料

• 黄皮辣椒 4-5个
• 瘦肉 适量
• 豆豉 适量

黄皮辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

黄皮辣椒洗干净切滚刀状备用

步骤 2

瘦肉切片。 腌肉：盐，一点点老抽，蚝油，生粉抓匀 最后放一点点麻油，油抓匀。

步骤 3

放油，热锅，猪肉放进锅中滑熟。

步骤 4

略有金黄直至完全变色后捞出。

步骤 5

最后热锅炒辣椒，炒出辣椒的香味。 放一点盐，豆豉，蚝油炒匀。 放入肉片，炒匀后放些许生抽，加些许白糖。炒匀 最后装盘。 完成。

菜谱创建时间：2022-07-02 16:30:55