焦糖炼乳

作者： 仙隽

一个无敌简单却很神奇的食谱！

用料

• 炼乳 一罐
• 水 一锅
• 锅 一个

焦糖炼乳的做法步骤

步骤 1

只需要一步，就可以让炼乳发生质的变化！把炼乳放进热水里，小火煮3个半小时，水一定要要没过炼乳罐子。

步骤 2

三个多小时后，你就得到了一个太妃糖口感的浓厚的焦糖炼乳了！这个酱可以抹面包，泡咖啡，做冰淇淋，真的无敌好吃！

焦糖炼乳的小贴士

买来的炼乳如果有塑料盖子和纸包装，需要把盖子和纸都拿掉后再放水里煮。另外，我用的电烧杯，调好温度和时间，不用管它，剩下的就交给时间就好了，非常方便。

菜谱创建时间：2022-07-02 16:15:15