三文鱼带骨切小块 用厨房纸吸取水分 锅中多加点油中小火慢煎一会儿
下锅不要急着翻动,多煎一会儿定型再轻轻用锅铲翻面。
煎至两面金黄有炸鸡色就可以把油倒出来了。
锅中加入开水(一定要是开水不然不奶白),泡好的木耳和豆腐,姜丝,还有葱结。加入一勺胡椒粉,一勺盐,一勺料酒,盖盖大火煮十分钟。
出锅撒上葱花,简单鲜香的三文鱼木耳豆腐汤就做好啦!