番茄火锅鸡

作者： 西瓜煎饼酱

用料

• 鸡块 2-3只鸡腿
• 番茄 3个
• 土豆 1-2个
• 牛油火锅底料 1小块
• 生抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 洋葱 半个
• 姜 7-8片
• 蒜 4-5瓣
• 盐 根据个人口味添加

番茄火锅鸡的做法步骤

步骤 1

锅热倒油，放入拍扁的蒜瓣、姜片和洋葱块翻炒。 炒到洋葱微焦加入剔骨鸡腿肉块翻炒。

步骤 2

鸡肉炒到变色后加入一块牛油火锅底料，底料炒化一半后加入番茄块和土豆翻炒。

步骤 3

放适量生抽和鸡精，加入没过食材的热水炖煮。

步骤 4

煮熟后加盐调味即可。

步骤 5

还可以边吃边煮其他的食材，推荐宽粉！

步骤 6

香香辣辣，还有番茄的酸甜感，超级下饭！

菜谱创建时间：2022-07-02 13:43:11