荆州火腿炒肉

作者： 睿麻麻厨房

荆州火腿也是来自邻居的投喂，刚开始真的以为是火腿，打开发现是豆干，我很喜欢吃的那种豆干，😄……谢谢邻居的各种投喂

用料

• 盐 适量
• 瘦肉 250克
• 荆州火腿 2只
• 青椒 2个
• 豆瓣酱 1勺

荆州火腿炒肉的做法步骤

步骤 1

邻居投喂的荆州特产

步骤 2

瘦肉切薄片

步骤 3

火腿（豆干）切片

步骤 4

蒜米切末，青椒切丝

步骤 5

下锅炒的过程忘记拍照 小炒瘦肉片，下入蒜米，姜丝，豆瓣酱煸炒，再加入青椒丝翻炒，最后再放入火腿（豆干），加入适量生抽翻炒均匀，即可出锅

步骤 6

炒完，出锅，完美，😄

荆州火腿炒肉的小贴士

豆瓣酱有点咸，可以放少点 炒的过程中可能有点粘锅，可以加入少量水

菜谱创建时间：2022-07-02 13:35:54