夏日凉拌菜

作者： Evahappy

今天去菜场买了两个猪心，素鸭，思来想去决定做个凉拌菜，家里还有黄瓜，切丝一起拌～

用料

• 猪心 一只
• 素鸭 一条
• 黄瓜 一根
• 蒜 一个
• 葱 10根
• 蚝油 2勺
• 酱油 若干
• 醋 若干勺
• 麻油 若干勺

夏日凉拌菜的做法步骤

步骤 1

猪心切开洗干净，放入锅中，加水，生姜，花椒，黄酒，煮三十分钟，捞出切薄片

步骤 2

蒜葱切末

步骤 3

素鸭切片，黄瓜切丝

步骤 4

把所有材料放入大碗，加入麻油，酱油，醋，蚝油，浇热油

步骤 5

开拌～可以吃啦～

菜谱创建时间：2022-07-01 18:01:08