超低脂无碳水热辣无米“炒饭”

作者： 豌豆荚的厨房

之前火遍全网的欧阳娜娜无米炒饭相信大家肯定有所耳闻。今天我分享的这个虽然也是用花菜切碎代替米饭，但是口味完全不同哦，超低卡，热辣辣的酱料配上有点脆脆的花菜粒，你别说真的不错！

用料

• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 蒜头 4瓣
• 各种辣椒 适量
• 花菜 半个

超低脂无碳水热辣无米“炒饭”的做法步骤

步骤 1

先做“炒饭”的浇头。 准备材料如图。辣椒的话，随意，喜欢辣的就一定要加小米辣，不喜欢太辣就加点完全不辣的彩椒也可以！

步骤 2

食材全部切碎

步骤 3

洋葱，蒜头下锅炒制断生，炒出香味。

步骤 4

放入辣椒们，炒软。

步骤 5

加入番茄块，继续炒个5分钟。

步骤 6

加入 番茄酱，黑胡椒，盐。 番茄酱一定要加，现在的番茄都没啥番茄味，加一点番茄酱吧！

步骤 7

加入一碗水。熬煮10分钟。

步骤 8

待水分收干，就做好啦！盛出备用。

步骤 9

花菜半个。洗净切碎！一定要切碎，不然太大不像米饭了。可以用料理机打一下，省事。我的没有用料理机太大了，做出来就不像大米饭了，失策！

步骤 10

起锅开炒！

步骤 11

炒个5分钟后加一点点水再炒3分钟。就可以出锅了。

步骤 12

装盘吧！

步骤 13

拌匀一起吃哦🙄

菜谱创建时间：2022-07-01 17:15:46