粤菜少不了时令菜苦瓜炒牛柳，营养好吃又方便

作者： 刘姥姥姥

苦瓜炒牛柳是粤菜少不了时令莱，牛柳和苦瓜是一个很好黄金搭档，营养健康又美味，好吃又美味，老人小孩都喜欢，幸福健康快乐每一天，天天好心情😄😄😄😄🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料

• 牛肉300 克
• 苦瓜一根
• 料酒
• 生粉
• 胡椒粉
• 海鲜酱油

粤菜少不了时令菜苦瓜炒牛柳，营养好吃又方便的做法步骤

步骤 1

买来牛肉洗净切成牛柳，放上胡椒粉，少许料酒，少许海鲜酱油，和少许盐 少许生粉，少许食用油 搅拌均匀 20分钟备用

步骤 2

苦瓜买来对半切， 用勺子刮挖掉，瓜中白色的东西，用刀斜切薄片 盐十分钟左右，用手抓一下，清洗干净，这样苦瓜就不苦了

步骤 3

菜锅烧热，放入食用油 油热后倒入牛柳快速翻炒，炒倒牛柳变成白色，马上装盘备用

步骤 4

将锅中留少许油，油热后倒入苦瓜：苦瓜妙了差不多倒入牛柳，继续翻炒，炒了快好时放入调味料 ，在翻炒几下，装盘既可食用，

菜谱创建时间：2022-07-01 16:08:09