猪皮泡——烤箱版

作者： 谭师奶的小厨房

平时给孩子打猪肉丸，收集的猪皮。

用料

• 猪皮 一堆
• 料酒 2勺
• 姜 2片
• 八角 1个
• 桂皮 1块

猪皮泡——烤箱版的做法步骤

步骤 1

猪皮拔干净毛，下锅加料酒、八角、桂皮、姜，煮熟，刮干净肥油，拿去晒干，用袋子装起来，收集到一定的量就可以用烤箱开烤了。 烤箱调220度预热完后，扔点猪皮干进去，全部膨大后，用超长的筷子夹出来，继续扔新的进去，膨大后夹出来，直到烤完就行了。

步骤 2

小小1块

步骤 3

烤好超大😍

步骤 4

一小袋，烤完，一大盆😋

步骤 5

用水泡3小时候左右，就可以做各种菜肴或者煲汤、打火锅了

步骤 6

冬天的时候做的豆腐猪皮煲，好吃。吸满汤汁的猪皮泡，好好吃。😍

菜谱创建时间：2022-07-01 16:04:37