黄皮果焖青头老鸭

作者： 小小叶子ye

老爸前两天给我寄了荔枝 黄皮 满满一大箱愁着怎么霍霍完～ 最近天气又贼热…… 我感觉好几天没吃肉了（没胃口） 这种蒸桑拿的日子～实在提不起胃口 但～ 一想到黄皮果焖鸭 口水good good 吞啊（客家话哈哈哈）

用料

• 老鸭 半只
• 姜片 10片
• 黄皮果 15颗（去籽）
• 生抽 三分一碗
• 老抽 1小勺
• 冰糖 20克
• 蒜头 少许
• 清水 3碗

黄皮果焖青头老鸭的做法步骤

步骤 1

热锅下油放姜片

步骤 2

鸭洗干净以后搽干净水分在放进来哟 煎至表皮发硬就行了

步骤 3

加入生抽 老抽 蒜片 冰糖 水 水开后小火20分钟

步骤 4

焖了20分钟后开盖转中火 把汁一直淋到鸭上 直至剩下少许汁就可以出锅啦

步骤 5

开动开动～

菜谱创建时间：2022-06-30 20:34:51