刀豆炒肉

作者： 狒狒-9

用料

• 刀豆 200g
• 肉片 小半碗

刀豆炒肉的做法步骤

步骤 1

肉片放少量生抽，料酒，盐，生粉，油腌制10分钟，刀豆切小段，锅放水烧开，加适量盐和食用油，放入刀豆煮4分钟左右

步骤 2

肉片炒至变色捞出备用，锅热下蒜和辣椒，炒出香味后放入刀豆，加少量生抽，2泵蚝油，半勺糖，几滴老抽，（刀豆不易熟，要多炒一会），放入肉片翻炒均匀后加盐，最后出锅前加少量鸡精

菜谱创建时间：2022-06-30 18:36:37