先调一份面糊,先倒入250克的牛奶,200克的淡奶油,搅拌均匀,再加入30克的细砂糖(每个人的口味不同,可以根据个人喜好调整),搅拌均匀,45克奶粉,搅拌均匀😉
将刚刚的面糊倒入不粘锅内,不需要搅得很精明,也不需要过筛,开小火~小火~小火~,再加入10克淀粉(最好是玉米淀粉或木薯淀粉其他的也行),疯狂的搅拌均匀😁
搅拌至视频中那么粘稠即可😆
将搅好的面糊过筛,再倒入雪糕模具中,我的模具不够,剩下的倒入了水冰格的模具,放入冰箱冷冻一个晚上😄
冻好了!开吃吧😋😋😋
要全程小火加热哦~ 还有就是一定要加几滴柠檬汁,菜谱里我忘写了,我第1次做的时候就把柠檬汁给忘了,吃的时候真的很腻