酥到掉渣超美味的 | 提子果仁曲奇

作者： 爱烹饪的FAN

今天要和大家分享一款特别好吃的懒人烘焙甜品【提子果仁曲奇】，做法特别简单，只要按照操作步骤把食材搅一搅，拌一拌，最后再烤一烤就能做出酥脆到掉渣的超美味大曲奇啦！

用料

• 黄油 100克
• 红糖 30克
• 细砂糖 30克
• 全蛋液 50克
• 低筋面粉 180克
• 小苏打 3克
• 无铝泡打粉 6克
• 混合葡萄干 60克
• 混合坚果碎（开心果、杏仁、腰果、南瓜籽等） 80克

酥到掉渣超美味的 | 提子果仁曲奇的做法步骤

步骤 1

盆中放入软化黄油、红糖和细砂糖

步骤 2

混合均匀

步骤 3

继续分三次放入全蛋液，充分搅拌至细腻丝滑

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

筛入无铝泡打粉和小苏打

步骤 6

充分翻拌均匀

步骤 7

放入混合葡萄干和混合坚果碎，充分翻拌均匀，放入冰箱冷藏1小时左右

步骤 8

烤箱提前以180度预热10分钟。 将面团分成6个等份的面团，放入烤箱以上下火180度烤20分钟

步骤 9

超酥脆的提子果仁曲奇就做好了

菜谱创建时间：2022-06-29 17:20:30