消暑甜品一陈皮红豆沙

作者： 吐司小白

两广人都爱的一道甜品

用料

• 红豆 1斤半
• 冰糖 适量
• 陈皮 一片
• 木署淀粉 10克
• 糯米粉 40克

消暑甜品一陈皮红豆沙的做法步骤

步骤 1

陈皮

步骤 2

泡水，刮出白色部分，切丝

步骤 3

红豆提前一晚放冰箱泡水，第二天用砂锅+泡好的红豆+水+陈皮煮至软烂，大概四十分钟，最后放冰糖调下甜度 想吃细腻的。过筛即可 舀出一些红豆，加糖，做蜜红豆，拌酸奶吃

步骤 4

木署淀粉+糯米粉混合均匀，用热水分次加入，揉成团

步骤 5

均分搓成小团

步骤 6

加水煮，浮起再煮2分钟，捞起过凉水，防粘

步骤 7

摆在豆沙上面，撒上干桂花，完成 还挺受家人欢迎

步骤 8

配上刚出炉的果干软欧包，好满足

菜谱创建时间：2022-06-29 13:12:31