巧克力夹心巴旦木曲奇

作者： 小奶油_noml

用料

• 低筋面粉 100克
• 杏仁粉（巴旦木粉） 100克
• 黄油 100克
• 白砂糖 30克
• 盐 3克
• 榛子巧克力 1板

巧克力夹心巴旦木曲奇的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，➕糖打发成羽毛状。

步骤 2

依次把面粉，杏仁粉，盐加入黄油混合物中，搅拌均匀。

步骤 3

把面团搓成3厘米直径的小球，我试过做大的，是不同的口感，也很不错。

步骤 4

烤箱200°预热，烤制25分钟。

步骤 5

巧克力隔水加热融化，用裱花袋挤在饼干背面。将第二个饼干贴在巧克力上。

巧克力夹心巴旦木曲奇的小贴士

饼干可以做大的，口感不一样，巧克力冷藏之后很妙。 小烤箱温度不准，调比较高温度，十分钟观察一下火候。二十分钟浅上色比较好。

菜谱创建时间：2022-06-28 18:02:02