足球纸杯蛋糕（博朗厨师机)

作者： 博朗生活家

用料

• 鸡蛋2个、白砂糖60g、低筋面粉60g 蛋糕部分
• 抹茶粉5g、淡奶油300g、白砂糖30g 奶油部分
• 足球巧克力6个 装饰

足球纸杯蛋糕（博朗厨师机)的做法步骤

步骤 1

准备好蛋糕体的材料

步骤 2

将鸡蛋和白砂糖倒入搅拌盆中，先低速搅拌均匀

步骤 3

开高速档打至划8字不会消失(大约8分钟)

步骤 4

加入面粉搅拌均匀后，倒入提前准备好的纸杯中(一共可以装6-8个容量为80ml的纸杯模具)

步骤 5

烤箱提前上下火180°预热，烤制12分钟

步骤 6

烤制好的蛋糕先室温静置冷却，以防奶油裱上去会融化；等待的同时可以打发奶油，将奶油、抹茶 粉和白砂糖一起倒入搅拌盆中，打至九成发(提起打发桨，奶油不会掉落)

步骤 7

准备好6齿裱花嘴，将打发好的奶油装入裱花袋中，挤出小花的形状

步骤 8

最后再装饰上巧克力足球(可在某宝直接购买到)，即大功告成

菜谱创建时间：2022-06-28 17:41:55