烤鲜奶，牛奶的神仙吃法，香甜细腻，美味又健康

作者： 寻找米米

牛奶的神仙吃法，香甜细腻，美味又健康。

用料

• 蛋黄 2个
• 白砂糖 25克
• 牛奶 500克
• 玉米淀粉 60克

烤鲜奶，牛奶的神仙吃法，香甜细腻，美味又健康的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

蛋黄、细砂糖、牛奶放入大碗里。

步骤 3

搅打至细砂糖完全融化。

步骤 4

加入玉米淀粉。

步骤 5

混合均匀。

步骤 6

面糊过筛后，倒入奶锅里。

步骤 7

一边小火加热，一边搅拌，直到面糊变得越来越浓稠，立刻离火。

步骤 8

面糊倒入容器里，表面刮平整，贴面盖一张保鲜膜，降温后放入冰箱冷藏定型。

步骤 9

待奶糕完全凝固，倒扣脱模，均分成8份。

步骤 10

摆放在烤盘里，表面刷一层蛋黄液。

步骤 11

送入预热好的烤箱，上下火210度，烘烤10分钟左右，出现焦斑即可。

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2022-06-27 22:04:18