韩式【豆浆凉面】豆腐版

作者： 培根蛋卷

昨天全区发布暴雨红色预警 孩子们又在家舒服的 蹭吃蹭喝的一天 不发布红色预警还好 发布信息之后不但没下雨 还闷热的要命~ 豆浆面做好了 雨也下了~ 这个量可以够三人食用了 说是豆浆凉面 可是我悄悄告诉你 豆汁越冰越好吃 所以才会加冰块~ 鹰嘴豆版豆浆面 https://www.xiachufang.com/recipe/106827511/

用料

• 豆腐 300克
• 砂糖 8－10克
• 盐 3克
• 花生酱 1勺
• 芝麻 10克
• 水 600ml
• 配菜部分 👇👇👇
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜丝 适量
• 黑白芝麻 适量
• 冰块 适量

韩式【豆浆凉面】豆腐版的做法步骤

步骤 1

老豆腐 上锅蒸十分钟 更好的祛除豆腥味 想要吃到朝鲜族老太太做得到豆腐要驱车四十分钟回家买😂还是算了吧（不需要蒸）。

步骤 2

鸡蛋，黄瓜丝

步骤 3

芝麻，糖，盐

步骤 4

纯花生酱 将蒸过豆腐，糖，盐，芝麻，花生酱 一同放入豆浆机里 加500－600ml水，打成豆浆 自动加热的豆浆机就用“果汁”功能

步骤 5

打好的豆浆冰箱冷藏 赶时间就放冷冻

步骤 6

先煮面后过凉水 碗中放面跟豆浆汁

步骤 7

放黄瓜丝，鸡蛋，芝麻碎，放冰块，

韩式【豆浆凉面】豆腐版的小贴士

如果豆汁一次吃不完，没关系哈 装入保鲜盒冷冻吧， 下次吃的时候融化到大冰碴的时候打碎， 都不需要额外加冰块喽。

菜谱创建时间：2022-06-27 18:24:11