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“厨房小白”广式烤叉烧的做法

“厨房小白”广式烤叉烧

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新之助他妈美亚
叉烧还是烤的好吃✨ 半肥的肉肉嫩而不柴 每次儿子都能吃一大半噢

用料

“厨房小白”广式烤叉烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用的猪梅花,洗干净抹干水份,然后拿出容嚒嚒刺小燕子的针把肉两面都扎一遍😂这样子做出来更入味噢

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了蜜糖外,把其他味料倒一起,抓拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌一夜或者一天更入味,夏天最好放冷冻,记得提前解冻噢

步骤 4

烤箱200℃预热10分钟,然后把腌好的肉肉放好,把腌过的汁扫一扫表面,200℃烤20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后大概这样子,然后反过来再扫腌汁,继续200℃烤20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后拿出来,用等量的水兑开一大勺蜜糖,然后两面扫均匀,200℃再烤10分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微凉就可以切开喇,烤盘上的叉烧汁也可以淋回去或者拌饭,香甜美味,可别浪费了

“厨房小白”广式烤叉烧的小贴士

猪梅花肉和猪颈肉还有猪面肉都是相对能滑不柴的,喜欢嫩滑的可以选梅花肉,喜欢爽口弹牙的可以选猪颈肉噢 我们家的烤箱脾气比较温柔,大家可以根据自家烤箱的脾气进行调整

菜谱创建时间:2022-06-26 19:29:28
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