台湾红烧牛肉面

作者： 牛气冲天-18

用料

• 牛腿 500克
• 葱姜蒜 适量
• 番茄酱 一勺
• 豆瓣酱 一勺半
• 沙茶酱 一勺半
• 洋葱粒 少许
• 牛肉 克
• 胡萝卜 一根

台湾红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉一定要热水下去焯水三分钟，切成3厘米左右的块即可

步骤 2

油、豆瓣酱、番茄酱、葱蒜姜洋葱（先放一半，等放水煮时，再放入另一半）煸炒香，再倒入牛肉、胡萝卜一起变炒几下放水和沙茶酱一起煮，放压力锅煮20分钟即可。

步骤 3

觉得水多可以回锅煮一会儿，放一晚上第二天吃更入味。汤汁多为了加入面汤内，面汤更鲜美

菜谱创建时间：2022-06-26 14:05:04