红烧肉

作者： 甘木心

用料

• 冰糖 30克
• 香叶5 片
• 五花肉500 克
• 姜6 片
• 生抽 2勺
• 盐10 克
• 八角 3个
• 辣椒5个

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，洗净，干煎到焦黄，加入八角香叶干辣椒蒜头姜片葱结炒香，盛出，放点油小火炒糖色，炒到起小泡泡，倒入五花肉，翻炒上色，加入1000毫升开水，小火慢炖一小时

步骤 2

大火收汁，盛出享用

菜谱创建时间：2022-06-26 12:51:15