面糊饼

作者： 迪爷迪爷

喜欢做面食，孩子也喜欢吃。这次的面糊饼，我边做妞边吃。等我做好了，也只有2块了。妞吃了很饱，承诺晚饭不吃了。

用料

• 面粉
• 水
• 苞菜2片
• 火腿
• 鲜鸡蛋

面糊饼的做法步骤

步骤 1

把苞菜切丝，火腿切丁，放一容器里，加盐拌好，打入鸡蛋，我只放了盐，其它调味品没放，因为有鸡蛋已经很鲜美了。

步骤 2

我的平底锅底部突出，似变形，所以不能摊整张的，就小块小块来弄。

步骤 3

用中小火，慢慢弄，翻面乘出装盘。

面糊饼的小贴士

1。具体加多少多少水，依你的食材多少决定。不能太稠，亦不能像面糊水那样稀。用筷子搅拌觉得面糊亦是稍稍黏糊就好。 2。盐的多少，我一般都是品尝的。当然是用舌尖尝试筷子上的面糊来叛断的。

菜谱创建时间：2012-10-25 16:02:01