葱爆肉

作者： 恸乂

用料

• 猪里脊肉 500克
• 大葱 2根
• 生抽 1勺
• 老抽 勺
• 小苏打 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

葱爆肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉去除筋膜，改刀成片。大葱切滚刀块备用。

步骤 2

里脊肉片里放入小苏打，胡椒粉，最后放一点点油进行封膜。

步骤 3

起锅烧油边炒大葱炒香在放入肉片，再加入适量生抽，老抽上色调味。

步骤 4

出锅，菜品完成。

菜谱创建时间：2022-06-25 21:48:23