凉拌秋葵

作者： 春风十里只为吃

用料

• 秋葵 根
• 糖 克
• 蚝油 勺
• 醋 勺
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 油泼辣椒

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

蒜末

步骤 2

油泼辣子，自己也可以做，辣椒面花椒稍微炒一下，油不要太高温，菜籽油比较好 ，倒到辣椒面里面拌一下OK了，以前放好多调理 闺女说不好吃，原香味比较好

步骤 3

秋葵对切，焯水

步骤 4

摆盘

步骤 5

调水料： 生抽，蚝油，白糖，胡椒，鸡精，醋混合 淋入摆好的秋葵里面

步骤 6

把蒜末油辣子铺上一层

步骤 7

油烧开，淋上去OK了

凉拌秋葵的小贴士

炒辣椒面不要炒太狠，会苦

菜谱创建时间：2022-06-25 18:56:53