葱油虾仁拌面

作者： 小果果爱做饭

特别适合夏天，我的手竟然能做出这么好吃的面

用料

• 玉米面条 250克
• 煎蛋或水煮蛋 1个
• 虾仁 3只
• 小葱叶子 适量
• 黄瓜 半根
• 香菜 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 辣椒面 适量
• 蒜末 1瓣
• 糖 适量

葱油虾仁拌面的做法步骤

步骤 1

首先准备原材料，先煮面，煮面的时候小火炸葱油，小葱叶子大概两三根就够，切成葱花，小火炸一下，煮面和炸葱油的时候把黄瓜切丝，煎一个蛋或者煮一个白水蛋，煮三只虾，扒成虾仁。

步骤 2

炸成差不多快黑色就可以关火了，用油的余温葱的颜色还会更深

步骤 3

准备一个小碗，放适量的辣椒面，一勺或者两勺，白芝麻，蒜末

步骤 4

把炸好的葱油倒进刚刚准备的小碗里，加两勺生抽，一勺醋，适量的白砂糖，搅拌均匀

步骤 5

面煮好后要过一下水，过水后的面和其他的材料摆盘。

步骤 6

把酱汁浇在上面搅拌

步骤 7

真的好吃😋

葱油虾仁拌面的小贴士

虾仁用大虾扒的，比买的虾仁好吃。玉米面条是网上买的东北玉米面条，真空一袋500克，煮之前用水泡一下，正常饭量的女生一顿250克就够了

菜谱创建时间：2022-06-24 16:43:28