酸辣土豆丝

作者： 加菲猫小厨

非常经典的一道家常菜～

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 葱蒜 若干
• 干辣椒 3个
• 盐 1勺
• 白醋 1勺
• 陈醋 1勺

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成丝，用开水焯一下，捞出沥干水分；青线椒切丝

步骤 2

冷锅凉油，下花椒备香后，捞出不要

步骤 3

下葱蒜片、干辣椒爆香

步骤 4

放入土豆丝、青椒丝，加适量盐、白醋翻炒均匀

步骤 5

顺锅边倒入适量陈醋后翻炒均匀即可出锅

步骤 6

酸辣、爽口✌～

酸辣土豆丝的小贴士

根据个人口味调整用料和用量！

菜谱创建时间：2022-06-24 14:33:16