比外面卖的凉拌菜都好吃

作者： 小罗开饭啦

天气越来越热了 就想吃个爽口的凉拌菜！ 今天就来安排上！

用料

• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 米醋 2勺
• 蒜瓣 5瓣
• 小米辣 5个
• 白芝麻 10克

比外面卖的凉拌菜都好吃的做法步骤

步骤 1

腐竹、木耳焯水2分钟

步骤 2

调个料汁：青辣椒、小米辣、蒜末、白芝麻淋热油爆香，加2勺生抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺香油+适量白糖/盐调味搅拌均匀。

步骤 3

自己爱吃的菜准备好，淋上料汁拌匀即可！

步骤 4

腐竹好入味

步骤 5

黄瓜吃起来很爽口

比外面卖的凉拌菜都好吃的小贴士

腐竹可提前一夜泡好，也可以直接用开水泡比较省时间 木耳也可以用开水煮5分钟泡发。

菜谱创建时间：2022-06-24 09:56:51