准备好土豆、肉、青椒、两瓣蒜 肉剁成碎沫,其他切丁(土豆泡水) 先下肉炒断生,然后下辣椒蒜末爆香(放一些盐)
下土豆一起煸炒,炒两分钟左右下生抽、老抽大火炒一两分钟然后下水闷熟 水差不多干尝一下咸淡,加点蚝油翻炒起锅
拌起吃,简直绝了,适合一个人吃的饭
喜欢辣的宝子可以放红辣椒或者干辣椒 味道会更绝哦