蒜香芝士黄油司康

作者： Ada_Wong

自用记录📝

用料

• 低筋面粉 200克
• 糖 20克
• 泡打粉 5克
• 盐 1克
• 黄油 40克
• 奶油 60克
• 牛奶 20克
• 鸡蛋 1个（50g预留10g）
• 芝士粉 随意
• 马苏里拉芝士 随意
• 表面蒜香抹酱
• 黄油 35克
• 蜂蜜 5g
• 大蒜 3瓣（切碎）
• 盐 1克
• 欧芹碎（或小葱） 适量

蒜香芝士黄油司康的做法步骤

步骤 1

https://www.xiachufang.com/recipe/104537746/ 具体操作可参考羽萱妈妈的这个 将低筋面粉、糖、盐、泡打粉、黄油、马苏里拉奶酪、芝士粉放入搅拌机搅拌10秒。

步骤 2

混合鸡蛋液、奶油、牛奶，倒入搅拌机继续搅拌10秒。

步骤 3

把带有粗颗粒的面团放在硅胶垫上，用手轻轻按压，整合面团。 将面团折叠按压两次，擀成厚度2cm的长方形，切块。

步骤 4

切好后的司康表面切十字口，刷蛋液。 180度12分钟取出挤上蒜蓉黄油继续烤8分钟。

菜谱创建时间：2022-06-22 12:29:06