酱香鱿鱼

作者： 7090_wsiv

酱香鱿鱼‼️酱香味浓郁，超级好吃‼️ 去超市买了条鱿鱼，用家里的豆瓣酱和辣椒酱做了个酱香鱿鱼，酱香味浓郁，上桌瞬间被抢光了

用料

• 鱿鱼 2条
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺
• 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 少许
• 淀粉 1勺

酱香鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净切菱形片，焯水60秒捞出，放入碗里备用，胡萝卜切菱形片，辣椒切块，葱段，蒜片，姜丝。

步骤 2

起锅烧油，葱段蒜片姜丝炒香，放入鱿鱼翻炒，放入胡萝卜和青椒翻炒，放入豆瓣酱和辣椒酱各1勺，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀

步骤 3

水淀粉勾芡出锅即可！

步骤 4

简单的家常菜酱香鱿鱼就做好了，酱香味浓郁，喜欢吃的朋友赶紧来试试吧！

酱香鱿鱼的小贴士

鱿鱼焯水时间不要太长，焯水时鱿鱼卷成花型即可！

菜谱创建时间：2022-06-21 16:02:34