洗一洗
凉水倒鸡翅尖,大葱,生姜,料酒,焯水
水开后夹出,再洗一洗
照着图上的放锅里炒一炒
干炒干炒干炒
敲黑板:半罐啤酒,老抽,生抽,冰糖,盐,蚝油,甜面酱,白胡椒,再加水,等烧开
把鸡翅尖扔进去,小火煮,要脱骨就一小时,喜欢有嚼劲的就45分钟,最后大火收汁,就好了
开吃吧