荷兰豆掐去两端,洗干净,蒜片,米椒圈
起锅烧水,水开放入少许盐和食用油,放入荷兰豆焯水60秒捞出,过凉水,沥干水分放入盆里,放入蒜片,米椒圈,淋热油,放入1勺米醋,1勺生抽,少许香油,抓拌均匀即可
凉拌荷兰豆清脆爽口,酸辣开胃,做法简单!
荷兰豆两端一定要掐掉,焯水60秒就可以了,这样做出的荷兰豆才会清脆爽口!